おうちで活ホタテ&外洋わかめセット(5月から12月までの限定販売)

おうちで活ホタテ&外洋わかめセット(5月から12月までの限定販売)

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商品コード:
konpiramaru_03
販売価格(税込):
2,600
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商品説明

海から引き揚げて、わずか数分で梱包する【活ホタテ】。海水をタップリ含んだ鮮度抜群のとっても甘〜いホタテです。「より新鮮で美味しいホタテをご家庭でも味わってもらいたい」そんな思いで、ひとつひとつ手作業でホタテを掃除し、出荷のギリギリまで海で保存しています。そして最高級で知られる【三陸わかめ】。その三陸わかめの中でも、色、光沢、葉肉の厚さにより、様々な等級が決まります。最高のわかめを作るのは、荒波の外洋に漁場を持つ限られた浜だけで南三陸町歌津泊浜もその一つ。 金比羅丸では、数多くある等級のなかで最高級のわかめを厳選してお届けいたします。
セット内容:活ホタテ8枚、塩蔵わかめ200g、茎わかめ200g、ホタテ専用剥きヘラ、保冷剤、簡単剥き方レシピ

【必ずご確認ください】活ホタテは当日海から水揚げしたものを出荷いたします。天候や海の状況に左右されるため、お客様より商品到着日をご指定いただいた場合も、海の状況次第ではご希望に添えない場合があります。ご了承くださいませ。
★金比羅丸の商品は5,400円(税込)以上で送料無料!!取扱商品一覧はこちら
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出荷当日に水揚げし、活きたままお届けします。
新鮮なままお刺身で食べるのがイチオシです!!

金比羅丸 代表 高橋 直哉 ごあいさつ

津波被害によりしばらくの間、海から離れておりました。 私がいない間、ガレキとなった作業場の片づけをしてくれていたのは、全国、海外から駆けつけてくださったボランティアの方々でした。その後も多くの方々に支えられ、がれき撤去から、漁業支援へと切り替えて支えられてきました。私ができる漁業支援へのほんの少しの御礼として、船に乗りホタテとわかめの漁、船釣りやカゴ漁、その後は獲ってきた海の幸を使ったBBQをご馳走しました。

その時の笑顔を見て私は思い出しました。津波により忘れかけていた南三陸の海の豊かさと楽しさを。幼いころから海に親しみ、大好きだった事を。震災で仕事が減り海から遠ざかっている漁師の仲間達を呼び戻すためにも、皆様からのご支援に応える為にも、そしてこの海が大好きな私自身のためにも、南三陸の海の楽しさと美味さを伝え、海の町を盛り上げていきます!
金比羅丸 代表 高橋 直哉 ごあいさつ
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